Винарна Карл Юнг е основана през 1868г и първата в света винарна създала и патентовала метода за деалкохолизация на виното през 1908г. „Методът на Карл Юнг“, за който компанията притежава три патента, и до днес е ненадминат. Алкохолът се извлича от виното при изключително ниско налягане и температура от29 ° С. Естествените аромати на вино, които се отделят по време на дестилацията, се въвеждат обратно, оставяйки букета от съставки на виното почти напълно непокътнат. В състава на така полученото вино има само безалкохолно вино без добавен гроздов сок и изкуствени аромати. Гарантирано немско качество вече 112г. и 5 поколения Карл Юнг. Продуктите на компанията, които са в семейни ръце от над пет поколения, се продават в над 30 различни страни по света. ШАРДОНЕ ОПИСАНИЕ Вино с чист и лек аромат на сорта шардоне и на зелени ябълки, цитруси, с дълъг послевкус. Виното се комбинира прекрасно със салати, морски дарове, риба и леко месо. СЪСТАВ: Безалхолно вино, захар, въглероден диоксид, консерванти (сулфити) за 100мл - Калории 76,6 KJ / 18,3 kcal, захар 4гр, сол < 0,1г, алкохол < 0,5 % об.