Млечен трюфел шоколад с истински ликьор Бейлис от Ирландия – 90гр. Лир е създаден в Дъблин през 1987 г. Творчеството и внимание към детайлите са неразделна част от шоколадите Лир, като през годините се утвърждава като водещ доставчик на първокласни шоколадови бонбони за големите търговци на дребно по света. Посветени на занаята, те създават ръчно завършени и декорирани шоколадови бонбони, базирани на традиционни рецепти и непознати нови комбинации. Прекрасен екип от над 250 майстори шоколатиери. Те са отчасти дизайнери, отчасти учени по храните и отчасти магьосници, защото непрекъснато изследват, непрекъснато експериментират и непрекъснато отместват границите на възможното за съвременния шоколадов производител. Пътуват по света в търсене на най-добрите съставки, като тайландска лимонена трева, масло от персийски лайм, испански шам фъстък и по-близо до дома, ирландска атлантическа морска сол. Доказателство за уменията на екипа са няколко Great Taste Awards през последните години.