Постигнете автентичния вкус и аромат на италианските печива с Caputo Criscito сух квас 1кг. Този натурален продукт е направен от изсушена закваска от мека пшеница и е идеалното допълнение към Вашето тесто за пица, хляб или фокача. Criscito не е активна мая, а естествен подобрител, който придава на тестото по-богат вкус, уникална еластичност и по-добра усвояемост, като същевременно осигурява характерната хрупкава коричка. Създаден от легендарната мелница Antimo Caputo в Неапол, този квас е изборът на професионалните пицари по целия свят. Добавянето му към рецептата гарантира по-дълбок аромат и текстура, които ще превърнат всяко домашно печиво в кулинарен шедьовър.