Жълт ароматен сос на основата на шафран. Tипичният аромат, мекият и гладък вкус, както и красивият жълт цвят, го правят подходящ за гарниране на различни месни ястия, риба и рибни филета, а също и паста. Комбинира се чудесно с ориз.